Lion's Mane (Hericium erinaceus)

På dansk pindsvinepigsvamp. Den har i århundreder haft en fast plads i asiatisk madlavning og i traditionel kinesisk urtetradition. Vores er fremstillet af ekstrakt fra svampens frugtlegeme, altså den synlige svamp, og ikke af mycelium dyrket på korn, som er den billige vej. Standardiseret til 40% beta-glukaner, hvilket giver 400 mg pr. daglig dosis.